Bitche : Les gourmands découvrent les saveurs du monde à la soirée food-trucks

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par Lucas Michels
lundi 7 septembre 2026 à 06:00

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Ce vendredi soir, la place d’Armes de Bitche a accueilli un grand nombre de curieux venus déguster des mets exotiques en provenance du monde entier à travers une vingtaine de food trucks. Gourmandise oblige, on s’est rendu sur place pour se faire un avis.

Son N°1 - Les gourmands découvrent les saveurs du monde à la soirée food-trucks

De la cuisine créole, indienne, ou encore canadienne, il est difficile de se décider pour la commande.

J'avoue qu'on a fait l'aller-retour deux fois et puis on s'est arrêtés là. On teste un petit peu et on va vers des horizons qu'on ne connaît pas trop.

Après avoir fait son repérage, Chaïma hésite encore.

-La nourriture indienne, ça a l'air excellent et puis il y a aussi le food truck vietnamien là-bas. Leur poké bowl a l'air juste incroyable, donc j'hésite encore.

-Bonjour, je vais vous prendre un korma crevette s'il vous plaît et un roll au bœuf.

 

L'éveil des papilles

Emma a fait son choix. Place maintenant à la dégustation.

Ça a l'air super bon déjà. C'est très riche en goût, on a toutes les épices indiennes. Moi qui ne mange pas souvent indien, c'est vraiment pas mal. C'est une belle découverte, c'est très bon.

À côté d’elle, Véronique et ses amis ont la table bien garnie.

-On a pris un peu de tout et après on partage pour goûter. On a pris de la nourriture créole avec le agoulou et le bokit. On a aussi de la poutine, un burger et des frites. On n'a pas encore goûté les bières. T'as goûté ? Moi je n’ai pas encore goûté ma bière.

-Si, la bière artisanale est très bonne.

-Et ça, l'agoulou c'est excellent. C'est un genre de hamburger avec un brioche toastée et avec une sauce créole dedans.

Annie aussi a voulu découvrir un maximum de spécialités.

J'ai goûté la cuisine créole, les accras de morue et des plats du Sri Lanka. Maintenant, je m'aventure vers le dessert et je ne sais pas encore ce que je vais choisir. Peut-être une glace, peut-être une spécialité d'un autre pays, je verrai.

Pour les curieux, les gourmands, ou pour les deux, la soirée était une réussite et s’est conclue avec le ventre bien rempli.

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