---

#cuisine

Société

Oermingen : 900kg d'oignons épluchés pour la 29ème édition de la Ziewelfescht

Publié le lundi 7 août 2023

Au menu : de l’oignon, de l’oignon et encore un peu d’oignon ! 250 bénévoles, sur deux jours, avaient pour mission de cuisiner 900kg d’oignons....

Société

Saint-Jean Rohrbach : 11 petits pizzaiolos mettent la main à la pâte au restaurant Le Plaza

Publié le lundi 17 juillet 2023

Dans le cadre des Estivales, la pizzeria Le Plaza a ouvert ses portes pour un cours de cuisine auprès des jeunes de 6 à 11 ans. De la création de la pâte au pliage du carton...

Société

Volmunster : Le monde paysan à l'honneur au Moulin d’Eschviller

Publié le lundi 10 juillet 2023

Organisé tous les ans par l’association Les Amis du Moulin, l’évènement regroupait une vingtaine d’exposants locaux. Un grand marché ouvert avec des...

Environnement

Rohrbach-lès-Bitche : Les collégiens luttent au quotidien contre le gaspillage alimentaire à la cantine

Publié le mardi 27 juin 2023

Le collège Jean Seitlinger de Rohrbach-lès-Bitche termine 3ème du concours départemental « Ma cantine anti-gaspi ». Depuis 2015, une campagne active est...

Sortie

Freyming-Merlebach : Producteurs et produits locaux à l'honneur pour un printemps gourmand

Publié le lundi 29 mai 2023

Le Printemps Gourmand s’est tenu ce week-end à la résidence du Parc, organisé par l’OMCE. Au programme : animations, stands d’artisanat et dégustations....

Initiative

Burbach : ''Les Trésors de Célestine'' met à l’honneur le lait de la ferme familiale

Publié le mardi 23 mai 2023

C’est sur l’exploitation familiale de vaches laitières que la famille Quirin a décidé d’ouvrir un magasin et un laboratoire pour transformer une partie de son...

Insolite

Éguelshardt : Liliane Scheidler amène le Brésil au Pays de Bitche

Publié le jeudi 11 mai 2023

Liliane Scheidler est originaire de São Paulo. Après avoir travaillé dans de nombreux restaurants reconnus de la région elle a décidé d’ouvrir sa table...

Initiative

Ramadan : des repas solidaires préparés par l'Association Culturelle des Marocains de Forbach

Publié le mardi 11 avril 2023

Depuis le 24 mars, c’est Ramadan pour les musulmans. Une période d’un mois marquée par un jeûne qui prend fin au coucher du soleil. Une période surtout...