Le meilleur plat d’Alsace a été concocté par un chef du Cheval Blanc à Lembach !

jeudi 30 mars 2023 à 16:22

Le meilleur plat d’Alsace a été concocté par un chef du Cheval Blanc à Lembach ! Le meilleur plat d’Alsace a été concocté par un chef du Cheval Blanc à Lembach !

Mardi, au parc Expo de Colmar, plusieurs chefs alsaciens se sont affrontés autour d’une épreuve culinaire.

C’est finalement Anthony Giry, chef de partie au restaurant doublement étoilé situé entre Wissembourg et Niederbronn-les-Bains qui s’est imposé.

Son plat était composé d’une truite des sources du Heimbach, avec une déclinaison de carottes accompagnés de berlingots de chèvre frais d’Obersteinbach.


Dans le reste de l'actu...

Hambach : Un feu cause de nombreux dégâts à une maison mitoyenne

il y a 1 jour 6 h 22 min

Grosbliederstroff : L’Eurodistrict SaarMoselle fête ses 15 ans ce dimanche avec une fête franco-allemande

il y a 1 jour 7 h 55 min

Saint-Avold : 24h de jeux de société avec l'association de passionnés Dice Not Found

il y a 1 jour 8 h 25 min

Le plein de fêtes locales pour les sorties du week-end en Moselle et dans le Bas-Rhin

il y a 1 jour 11 h 29 min

Sarrebourg : Près de 60 films des années 80 font leur retour au cinéma

il y a 1 jour 17 h 2 min

Sarre-Union : Derniers préparatifs pour les bénévoles avant le tout premier corso fleuri et ses 23 chars

il y a 1 jour 17 h 6 min

Les vacances scolaires commencent aujourd'hui pour le plus grand bonheur des élèves de l'école de Roth

il y a 1 jour 18 h 11 min

Voir toute l'actu

Flash InfoDe nombreux spectateurs ont profité de la Fête du cinéma à Sarreguemines

il y a 1 jour 5 h 54 min

Flash InfoLes résultats du bac sont tombés pour les lycéens des académies de Strasbourg et Nancy-Metz 

il y a 1 jour 7 h 31 min

Flash InfoUn incendie s'est déclaré vendredi au niveau de l’entreprise Tripalettes de Saint-Avold

il y a 1 jour 7 h 32 min

Flash InfoLa SPA de Forbach organise une collecte de dons

il y a 1 jour 16 h 10 min

Flash InfoLe FC Metz a réussi sa saison 2024/2025 sur le terrain et dans les tribunes

il y a 1 jour 16 h 19 min

Flash InfoLe festival La tête dans les nuages revient pour une 3ème édition en Moselle cet été

il y a 1 jour 16 h 22 min

Flash InfoUne nouvelle canicule est-elle à craindre dans les prochains jours dans la région ?

il y a 1 jour 16 h 24 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par