12 professionnels de la pizza du Grand Est ont été sélectionnés pour les Championnats de France

vendredi 13 mars 2026 à 07:41

12 professionnels de la pizza du Grand Est ont été sélectionnés pour les Championnats de France 12 professionnels de la pizza du Grand Est ont été sélectionnés pour les Championnats de France

Le concours aura lieu le 1er et 2 avril prochain à Paris. Parmi les 130 pizzaioli en compétition, 3 sont des locaux.

Il y a Florian Leonard de l’établissement Leonard’O à Sarralbe, Michael Zilliox de Casa FoZi à Créhange et Vivien Fernandez de L’Alsace les Emportés à Diemeringen. Ils vont s’affronter sur 6 épreuves : pizza classique, pizza dessert ou encore pizza acrobatique.

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