Puttelange-aux-Lacs : Les consommateurs de demain découvrent l’importance des productions locales

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par Margot Benabbas
jeudi 30 avril 2026 à 06:00

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Les élèves des écoles de Puttelange-aux-Lacs ont pu découvrir la vie d’une ferme. Dans le cadre de l’organisation du Marché des Producteurs, qui se déroulera le 7 juin prochain à Puttelange-aux-Lacs, la Communauté d’Agglomération Sarreguemines Confluences a voulu sensibiliser les enfants à l’alimentation locale. Les élèves de CP/CE1 et une classe ULIS ont pu découvrir la ferme des lacs.

Son N°1 - Les consommateurs de demain découvrent l’importance des productions locales

Pour un petit groupe d’élèves de CP, c’est l’heure de découvrir les vaches… et les veaux, seuls dans un enclos.

Si les bébés ils ont pas leur maman, ils pourront pas boire le lait ?

Les enfants sont curieux et en apprennent plus sur ces animaux…

-Qu’est-ce que tu manges pour grandir ?

-Des légumes !

-Super, ben regarde, ça c’est le légume des vaches !

-C’est de l’herbe séchée.

Après les avoir nourris, touchés et même traits, Lyana, Mila, Elfida et Clémence sont conquises.

-Trop bien ! Ben parce que, déjà, on a vu comment on sortait le lait.

-Parce que j’ai tiré les mamelles ! J’ai appris comment ils grandissaient et comment ils se nourrissaient.

-On a donné à manger aux vaches…

-Et maintenant on va manger du miel !

La ferme qu’elles viennent de découvrir, c’est celle de Michel Torloting, agriculteur passionné. Il était accompagné de Michel Ogé, conseiller d’élevage à la chambre d’agriculture de Moselle. 

Les enfants, ce sont les futurs consommateurs, de produits laitiers, donc bien leur montrer l’élevage, leur montrer le bon fonctionnement d’une exploitation et le bien-être des animaux. Leur montrer que les animaux sont bien dans les fermes, qu’ils sont propres. -Michel Ogé

On a la chance d’accueillir des élèves de CP donc des jeunes consommateurs, de futurs adultes. Il est très important de leur transmettre une image et un savoir en fait. Pour qu’ils sachent d’où vient ce qu’ils mangent, comment on le produit et pourquoi c’est important encore d’avoir une agriculture en France. -Michel Torloting

Ici, sur 140 hectares, il cultive du blé, de l’orge et du colza. Il héberge aussi une centaine de génisses en pension.

Il y avait des bovins laitiers il y a un an. Les mises aux normes et les normes européennes nous ont obligées à arrêter la production laitière, faute d’un revenu à la hauteur. On n’a pas pu amortir nos investissements. Et donc là, on s’est spécialisé dans l’élevage des génisses. Elles arrivent à 3 mois, sont élevées pendant 20 mois, et elles retournent dans une autre ferme pour produire le futur lait.

Michel a su s’adapter face aux difficultés du métier. Lui qui est le dernier agriculteur de Puttelange se bat pour perdurer et espère pouvoir compter sur le soutien des consommateurs de demain.

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