Actualité


Escargots : recettes et idée déco originale

Escargots : recettes et idée déco originale

Photo : Julie Chaput

Après les repas de Noël, on manque souvent un peu d’imagination pour le repas du réveillon de la nouvelle année ! Parmi les produits phares sur la table lors des fêtes de fin d’année, on retrouve très souvent l’escargot.

Geneviève Christophe, hélicicultrice à L’Escargot dans la prairie à Longeville-lès-St-Avold, vous propose d’abord une des recettes qu’elle propose à la vente : la Fromentine.

Si vous avez envie d’une recette plus simple et plus rapide, Geneviève a aussi ce qu’il faut.

Et une fois que vous aurez mangé tous ces escargots, ne jetez pas les coquilles, elles peuvent toujours servir de décoration par exemple.

Julie Chaput

| mercredi 26 décembre 2018 à 09:37

Actualité

Un plan d'urgence de près de 43 millions d'euros pour soutenir l'activité en Moselle

07/07/2020

Actualité

Ineos pourrait bien reprendre le site de SMART à Hambach

07/07/2020

Actualité

''Notre région est la meilleure'' : Grâce à nos beaux villages

07/07/2020

Actualité

Avricourt : 600 habitants et deux médecins de village

07/07/2020

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.