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#recette

Insolite

Philippsbourg : Philippe Rutsch réalise son rêve de gosse en récoltant la sève de ses bouleaux

Publié le mardi 24 mars 2026

Originaire d’Alsace, Philippe Rutsch s’est lancé dans la récolte de sève de bouleau après avoir fait carrière dans la motoculture. À 39 ans, ce...

Société

Keskastel : La rédaction dans les coulisses des fameux braedeles de Mamie Andrée

Publié le mardi 9 décembre 2025

À Keskastel, une grand-mère de 70 ans est devenue une véritable star des marchés de Noël avec ses braedeles. Mamie Andrée, ancienne ouvrière, s’est...

Sortie

Le salon des gourmandises de Spicheren : un événement qui porte bien son nom

Publié le lundi 3 novembre 2025

Les gourmands étaient au rendez-vous ce dimanche 2 novembre, à la salle polyvalente de Spicheren, pour la 15e édition du salon des gourmandises, organisé par...

Sortie

Diemeringen : Des pommes de terre par milliers pour la 50ème édition de la Grumbeerefescht

Publié le mardi 9 septembre 2025

Après le Ziewelfescht et le Kneppelfescht, on a continué nos dimanches gourmands avec le Grumbeerefescht, organisé ce week-end au centre culturel de Diemeringen, par la...

Initiative

Saga Da Vinci : une organisation précise pour répondre aux nombreuses commandes

Publié le mardi 1 juillet 2025

Dans les coulisses d’une pizzeria, c’est l’immersion de la semaine de la rédaction. Nous nous sommes rendus chez Da Vinci à Sarreguemines, dans le quartier de...

Initiative

Les secrets de fabrication des meilleurs croissants de Moselle-Est et d'Alsace-Bossue

Publié le mardi 3 octobre 2023

Ils nous accompagnent au quotidien, dans nos boulangeries, au petit-déjeuner, au goûter... Ce sont les croissants ! La rédaction, très gourmande, a donc voulu savoir...

Société

Waldhambach : 43ème édition de la Kneppelfescht, une recette qui marche toujours

Publié le lundi 28 août 2023

La 43ème édition de la Kneppelfescht s'est tenue ce dimanche à Waldhambach. 150 bénévoles étaient sur le pont depuis 5h30 et jusqu’à 23h. Une...

Economie

Keskastel : La boulangerie Le Venezuela fête l’épiphanie avec quatre recettes de galettes 

Publié le vendredi 6 janvier 2023

Les lauréats 2020 et 2021 de la médaille d’argent de la meilleure galette des rois du Bas-Rhin relèvent le défi encore cette année. La boulangerie veut...