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#recette

Economie

Keskastel : La boulangerie Le Venezuela fête l’épiphanie avec quatre recettes de galettes 

Publié le vendredi 6 janvier 2023

Les lauréats 2020 et 2021 de la médaille d’argent de la meilleure galette des rois du Bas-Rhin relèvent le défi encore cette année. La boulangerie veut...

Initiative

Sarreguemines : Le chef Matthieu Otto et le coach sportif Pierre Kremer sortent leur premier livre de cuisine ''Cook’n’Coach''

Publié le jeudi 10 novembre 2022

Des recettes simples, adaptées à tous et accompagnées de conseils nutritionnels, c’est le concept du livre de cuisine du chef cuisinier Matthieu...

Initiative

Farébersviller : Hildegarde fait des beignets chaque année pour faire plaisir à ses petits-enfants

Publié le mardi 1 mars 2022

C’est mardi gras et s’il y a bien un aliment à déguster aujourd’hui c’est le traditionnel beignet de carnaval. A Farébersviller, Hildegarde, qui aura 87...

Société

Épiphanie : près de 1 000 galettes produites à la boulangerie Metzinger

Publié le jeudi 6 janvier 2022

Aujourd’hui, c’est l’épiphanie, jour où on mange traditionnellement de la galette des rois ! Une période forte pour les artisans...

Initiative

Puttelange-aux-Lacs : Kaci prépare son couscous ''les yeux fermés'' depuis 2008

Publié le vendredi 10 septembre 2021

La rédaction vous emmène aujourd’hui à Puttelange-aux-Lacs manger un bon couscous. Notre histoire du jour est celle de la Couscoussière et surtout de Kaci Ouldhada,...

Actualité

Obergailbach : Delphine se lance dans les biscuits locaux

Publié le jeudi 25 février 2021

A Obergailbach dans le pays de Bitche Delphine s'est lancée dans la fabrication de biscuits. Ça ne fait que quelques semaines que l'entreprise Ros'eli Biscuit est née mais on sent...

Actualité

Spicheren : l’allemand dès le plus jeune âge

Publié le vendredi 22 janvier 2021

A l’occasion de notre journée consacrée à l’amitié franco-allemande, on vous emmène maintenant à Spicheren. Commune franco-allemande par...

Actualité

Saga de Noël : une entrée simple et raffinée avec le chef Michel Roth

Publié le mardi 22 décembre 2020

Cette semaine, nous vous proposons chaque jour une idée recette pour composer un menu complet pour les fêtes de fin d’année. Pour ce deuxième épisode,...