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Niederstinzel : Les fraises sont arrivées !

Niederstinzel : Les fraises sont arrivées !

Photo : Facebook - Maraîchage du Geroldseck

Ça y est, la saison des fraises a démarré dans la région ! A Niederstinzel, la ferme du Geroldseck a commencé à récolter les délicieux fruits rouges avec un peu d’avance cette année.

Ce n’est que la deuxième année que Nicolas Deom, le gérant de l’exploitation bio, s’est lancé dans les fraises. Il fait des tests avec plusieurs variétés, et selon lui elles sont très bonnes cette année.

Sur 1 hectare, entre 150 et 200 kg de fraises sont ramassées presque tous les matins. Elles sont vendues directement au magasin de la ferme à Niederstinzel entre Sarrebourg et Sarre-Union. Vous pouvez également les retrouver au magasin « De mes terres » à Sarrebourg.

D’ici la fin de la semaine, les champs de fraises bio devraient être accessibles à la libre cueillette.

Margot Benabbas

| lundi 25 mai 2020 à 13:02 - Mise à jour le 26 mai 2020 à 04:35

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