Le couvre-feu entrera en vigueur ce vendredi soir à minuit dans le Bas-Rhin. Ça veut dire que de 21h à 6h du matin, chacun devra rester chez soi et les lieux recevant du public seront fermés. Une mesure difficile à encaisser pour les restaurateurs comme Tony Martin, cuisinier et gérant du Bockenheim à Sarre-Union.

Disons qu'ils auraient pu nous laisser au moins jusqu'à 22h-22h30, voilà. Là les gens qui sortent du boulot à 18h, le tems qu'ils rentrent à la maison, qu'ils se changent, ils pourront plus sortir du tout. Donc ils veulent crever la restauration

Un nouveau coup dur pour le restaurant, alors que le chiffre d’affaires est déjà en baisse depuis le déconfinement.

Ah ben oui ça c'est sûr, ça va coûter la moitié du chiffre d'affaires. Déjà qu'actuellement le chiffre d'affaires, il y a des jours hauts et des jours bas. Disons que ce n'est plus régulier comme c'était avant. On pourra pas vivre comme ça, ça c'est clair. Ou alors on va travailler juste moi et mon épouse et les salariés ils resteront au chômage

Sur les 5 salariés du Bockenheim, Tony Martin pense pouvoir en conserver un seul avec la mise en place du couvre-feu. Les autres devront certainement être mis au chômage partiel.

Margot Benabbas

| vendredi 23 octobre 2020 à 04:17 - Mise à jour à 08:47