S’il y a bien une particularité incontournable du mois d’août en Lorraine c’est bien la mirabelle !
Petite, jaune et sucrée, on les attend chaque année avec impatience.
Et cette année, la récolte s’annonce à priori satisfaisante malgré le temps.
Mais justement, quelle est la météo idéale pour avoir de bonnes mirabelles et en bonne quantité ? Régis Kriegel de la Corbeille Lorraine à Montdidier nous répond.
Son N°1 - Les mirabelles arrivent bientôt !
La mirabelle va arriver très vite sur nos tables. Et il y a différentes façons de la déguster.
Son N°2 - Les mirabelles arrivent bientôt !
A noter que la 66ème édition des Fêtes de la Mirabelle sera lancée le samedi 20 août à Metz. Les festivités dureront une dizaine de jours.
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Le chantier est lancé à la station d’épuration de Marienau à Forbach