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Knack d'Or : la meilleure knack vient d'Alsace bossue

Knack d'Or : la meilleure knack vient d'Alsace bossue

Photo : Cédric Kempf - Radio Mélodie

C’est un des emblèmes phares de l’Alsace !

La knack est un produit incontournable si vous êtes de la région ou que vous y êtes de passage.

C’est tellement incontournable qu’il existe un concours qui permet d’élire la meilleure knack de la région : c’est la knack d’or !

Elle a été remportée le 8 septembre dernier par Patrick Gangloff, boucher-charcutier en Alsace bossue.

Il nous a ouvert les portes de son labo à Mackwiller. C’est là-bas que sa célèbre knack est préparée.

Radio Mélodie

| vendredi 16 septembre 2016 à 06:31


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