Les crêpes sont à l’honneur aujourd’hui ! Comme chaque année le 2 février, la Chandeleur s’invite sur nos tables ! Il faut savoir déjà au départ que la Chandeleur tire son nom des "chandelles", allumées pour commémorer l'épisode biblique de la Présentation de Jésus au Temple. La fête tournait autrefois autour de la symbolique de la fertilité et de la lumière avant de laisser place aux crêpes. Selon la croyance populaire, les crêpes signifient le retour du soleil après les nuits à rallonge de l'hiver.
On est allé vous demander dans la rue si vous saviez quels ingrédients il faut pour faire des crêpes ?
Son N°1 - Des crêpes à tout-va pour la Chandeleur
Jusque-là c’est plutôt bon, tout le monde sait comment on fait des crêpes. Le plus dur parfois c’est de savoir ce que l’on va mettre dessus, quoi que… pas pour tout le monde !
Son N°2 - Des crêpes à tout-va pour la Chandeleur
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Jamais 2 sans 3 pour les cigognes de Sarralbe !