Le salon de l’agriculture bat son plein à Paris ! Cette année on a décidé de vous faire découvrir le salon de l’intérieur. Margot est partie à la rencontre des Mosellans sur le salon… mais pas que !

Une délégation 100% Mosellane s’est rendue au salon de l’agriculture hier ! Et c’est bien sûr, Patrick Weiten, le président du Conseil Départemental de la Moselle, qui en était le chef de file. Pour lui c’est très important d’y être représenté.

La délégation s’est rendue dans l’espace Grand Est où un grand stand regroupait de multiples spécialités de tout le département. Les deux labels mosellans y étaient d’ailleurs représentés. Comme les macarons de Boulay. Jacques Alexandre, fabricant de ces biscuits, vient justement au salon pour les faire connaître.

Selon Patrick Weiten, le terroir mosellan doit être connu nationalement voire au-delà. Mais avant ça il doit d’abord être connu des Mosellans eux-mêmes !

Justement, un autre exemple de savoir-faire mosellan présent au salon c’est le fromage de chèvre de Laure Guilmet à la chèvrerie de Niderviller.

Et même au niveau de la viticulture, la Moselle n’a rien à envier à l’Alsace où la Champagne-Ardenne. Deux domaines ont reçu des médailles d’or et d’argent pendant le salon : Les Béliers et Château de Vaux.