Tarte aux pommes et noix caramélisées

Les Recettes de la Mélodie Family

Tarte aux pommes et noix caramélisées

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Épisode du vendredi 30 septembre 2022 à 10:45

Tarte aux pommes aux noix caramélisées


INGRÉDIENTS

- 1 œuf

- 80 gr de sucre

- 280 gr de farine

- 150 g de beurre mou

 

- 6 belles pommes

- 20 cl de crème liquide entière

- 1 œuf

- 3 cuillère à soupe de sucre

- 100 gr de noix moulues

- 1 paquet de sucre vanille

 

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Faites blanchir l’œuf et le sucre, rajouter la farine tamisée puis le beurre mou et pétrir la pâte. Mettre au frais 15 minutes

 

ÉTAPE 2

Préchauffer le four à 180 degrés. Peler et découper les pommes.

Etalez votre pâte dans un moule, y déposer vos pommes

 

ÉTAPE 3

Battre l’œuf avec les 3 cuillères à soupe de sucre, le pot de crème et verser votre migaine sur les pommes. Déposer les noix moulues et le sucre vanille dessus

 

ÉTAPE 4

Enfourner environ 45 minutes

Servir tiède ou froid avec une boule de glace vanille

Recette réalisée par Sabrina