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Épisode du jeudi 13 octobre 2022 à 10:46
Tarte amandine poires chocolat
Ingrédients :
1 pâte sablée
3 poires
100g de chocolat noir
50g de sucre
100g d’amandes en poudre
120g de crème fraîche
1 jaune d’œuf
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les poires et les couper en 2.
Faire fondre le chocolat et réserver.
Mélanger au batteur la crème, l’œuf, le sucre, les amandes et le chocolat fondu.
Disposer la pâte dans un moule et verser la crème sur la pâte. Ajouter les poires par-dessus.
Cuire 45 minutes à 180°.
Recette d'Audrey
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