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Épisode du lundi 31 octobre 2022 à 10:45
Ingrédients :
2 kg de potiron
1,5 kg de sucre à confiture
1 gousse de vanille
Préparation :
Couper le potiron en morceaux après l’avoir épluché et le mettre à cuire dans l’eau bouillante pendant 15 minutes. Passer au mixer.
Mettre le sucre, les potirons, et la gousse de vanille dans une casserole et porter à ébullition. Bien mélanger et cuire 30 minutes. Retirer la gousse de vanille.
Mettre la confiture en pots (la confiture est prête lorsque quelques gouttes se solidifient rapidement sur une assiette froide).
Chronique réalisée par Audrey
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