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Épisode du mercredi 5 avril 2023 à 09:45
Pourquoi faire des carrés potagers ?
Il y a de nombreux avantages à ce mode de culture :
- Déjà un gain de temps, tout le travail de la terre, le bêchage, qui sera limité voir inexistant.
- La plantation et le désherbage sont facilités grâce au travail en hauteur.
- Le sol va se réchauffer plus vite.
- Il y a un côté plus esthétique
- Il peut être adapté au jardinier de ville.
- Le gros avantage, c'est de travailler en hauteur, et de soulager le dos.
Peut-on le construire sois même ?
Oui bien sûr. Ce n'est pas compliqué. Vous utiliserez des planches neuves ou de récupération. Toujours des planches qui ne sont pas traitées avec des produits chimiques. Si vous voulez les protéger, prendre des produits naturels comme de l'huile de lin ou de la brou de noix. Il ne faut pas le faire trop grand, environ 1,20 m de côté, c'est suffisant. Et pour la hauteur, c'est au besoin de chaque personne.
Où le poser notre carré ?
La ou vous avez de la place, sur le gazon ou sur votre potager. Si vous voulez le mettre sur un balcon, il faudra prévoir un fond.
Avec quoi le remplir ?
La 1ʳᵉ couche : mettre du BRF (bois raméal fragmenté), ce sont simplement des branches qui ont été broyées. Mettre approximativement 20 cm.
La 2ᵉ couche : y mettre du compost. Il faudra essayer de la faire passer entre le BRF.
La 3ᵉ couche : de la terre végétale, sur environ 15 ou 20 cm.
Puis arroser plusieurs fois, pour que toutes les couches soient bien hydratées.
Une fois qu'il est prêt, que pouvons-nous y planter ?
Si vous voulez commencer doucement, les aromatiques fonctionnent bien. Thym, romarin, ciboulette, persil... Par contre, éviter la menthe si ne voulait pas être envahi.
Les conseils d'Élodie
- Pensez à faire la rotation des cultures. Chaque année, changer votre culture de votre carré pour éviter d'appauvrir votre terre.
- Il faut faire de la place pour tout le monde dans son carré. Les courgettes, concombres, cucurbitacée, seront à placer au bord. Et les mettre du côté nord, pour éviter qu'ils ne fassent de l'ombre sur les autres plantes.
Les tomates, les mettre au milieu en tipi. Et les petites plantes, salades, seront à placer un peu partout.
Éviter de mettre des plantes très envahissantes comme l'artichaut, le potimarron...
Chronique réalisée par Élodie
Horticulture Litzenburger
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