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Épisode du vendredi 3 mars 2023 à 10:40
Ingrédients :
4-6 pommes de terre
3 cuillères à café d’huile d’olive (1/2 cuillère à café par pomme de terre)
Sel du moulin
Garniture :
- Fromage cheddar râpé
- 2 à 3 tranches de bacon coupé finement
- Ciboulettes
- Crème sûre ou yaourt à la grec
Préparation :
Bien brosser les pommes de terre et éponger.
Piquer les pommes de terre avec la fourchette. Badigeonner toute la pomme de terre avec de l’huile d’olive et saupoudrer de sel.
Envelopper de papier d’aluminium. Faire cuire au four en fonction de la taille 45 minutes à 1 heure
- Sortir délicatement le papier d’aluminium.
Faire une incision dans le milieu de la pomme de terre.
Garnir de fromage râpé, ciboulette, bacon et passer au grill
Servir avec de la crème sure
Recette d'Aurore
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