Épisode du jeudi 6 avril 2023 à 10:32
INGRÉDIENTS (6 personnes)
- 3 tomates
- 1 poivron
- de l’huile d'olive
- du sel et du poivre
- 6 pavés de saumon frais
- 1 citron jaune
- 1 échalote
- des brins d'aneth, basilic, thym citronné, romarin, ciboulette
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez, essorez et ciselez vos herbes.
ÉTAPE 2
Coupez les tomates, le poivron, l’échalote et le citron en rondelles
ÉTAPE 3
Déposer au centre de chaque feuille de papier cuisson un pavé de saumon, ajoutez vos rondelles de légumes, parsemez avec vos herbes, un filet d’huile d’olive, un peu de jus de citron, salez et poivrez et refermez la papillote
ÉTAPE 4
Les mettre au four pendant 25 à 30 minutes il n’y a plus qu’à déguster
Recette de Sabrina