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Épisode du lundi 10 avril 2023 à 10:45
Ingrédients :
1/2 avocat
Jus d’un demi citron
1 œuf dur
Ciboulette
Sel
Poivre
paprika
Pain complet ou celui de votre choix
Préparation :
Réduire l’avocat en purée, y ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et la ciboulette. Écraser l’œuf dur et l’ajouter au mélange. Étaler la préparation sur le pain, si vous aimez avoir un peu plus de mâche, vous pouvez faire griller le pain et ajouter de la salade iceberg par exemple.
Recette d'Aurore.
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