Épisode du jeudi 4 mai 2023 à 10:20
Ingrédients :
- 220 g de flocons d'avoine
- 150 g de farine
- 150 g de raisins secs
- 75g de sirop d’agave
- 2 œufs
- 170 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 1 c. à café de vanille liquide
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C.
Mélangez la farine, les flocons d'avoine, les raisins secs, la levure et le sel dans un saladier.
Ajoutez les oeufs, la vanille et la compote de pommes puis mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Formez des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 10 minutes.
Laissez refroidir les cookies à la sortie du four.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
Recette d'Aurore