Mousseux au café glacé

Épisode du jeudi 25 mai 2023 à 10:40

Ingrédients : 

• 100 g de sucre glace
• 10 g de sucre vanillé maison
• 15 g de café instantané
• 150 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
• 300 g de glaçons

 Préparation : 

Dans un mixeur, mettre le sucre, le café instantané et le lait concentré. Ajouter les glaçons et mixer une bonne minute. Fouettez en suite avec votre robot afin d’obtenir un mélange aérien. Vous obtiendrez 6 beaux verres.

À consommer tout de suite. 

Recette d'Aurore. 

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