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Épisode du jeudi 25 janvier 2024 à 10:40
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumé
500g de brocoli
3 œufs
20 cl de crème
Sel, poivre
Aneth
Préparation :
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Recouvrir des tranches de saumon.
Faire cuire les brocolis dans une casserole avec de l’eau salée bouillante pendant 15 minutes. Les étaler sur le saumon.
Mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et l’aneth et verser la préparation par-dessus.
Mettre dans un four préchauffé 30 minutes à 180°.
Recette d'Audrey
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