Financiers au Kinder

Épisode du vendredi 31 juillet 2026 à 10:30

Ingrédients :

100g de beurre

14 barres Kinder

60g de poudre de noisettes

60g de poudre d’amandes

80g de sucre glace

30g de farine

4 blancs d’oeufs

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °.

Faire fondre le beurre avec 8 barres Kinder.

Mélanger les noisettes, les amandes, la farine et le sucre glace. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Incorporer ensuite le mélange beurre-Kinder en mélangeant vigoureusement.

Verser la préparation dans des moules à financier et concasser le reste des Kinder, puis les parsemer sur les financiers.

Enfourner 15 minutes puis laisser refroidir avant de démouler.

Recette d'Audrey