Emincé de poulet au lait de coco

Épisode du mardi 17 septembre 2024 à 10:45

Ingrédients :

4 escalopes de poulet

1 gros oignon

1 brique de lait de coco

Curry en poudre

Paprika

Sel et poivre

Huile d’olive

Préparation :

Faire dorer l’oignon dans l’huile d’olive.

Ajouter la viande coupée en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter paprika et curry.

Faire dorer quelques minutes.

Ajouter le lait de coco puis laisser mijoter 30 minutes.

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