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Épisode du vendredi 13 décembre 2024 à 09:01
Ingrédients :
1 avocat
2 tranches de saumon fumé
½ citron vert
100g de fromage frais
50g de fromage frais ail et ciboulette
Brins de ciboulette
Œufs de truite
Préparation :
Ecraser la chair de l’avocat. Saler, poivrer et citronner.
Déposer un peu d’avocat au fond des verrines.
Mélanger les fromages puis répartir dans les verrines.
Couper les tranches de saumon, les répartir dans les verrines puis mettre au frais.
Au moment de servir, décorer de quelques œufs de truite et brins de ciboulette.
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