Gaufres de pommes de terre

Les Recettes de la Mélodie Family

Gaufres de pommes de terre

Épisode du mardi 18 mars 2025 à 10:30

Ingrédients :

300g  de pommes de terre

1 jaune d’œuf

12cl de lait

60g de farine

30g de fromage râpé

2c. à s. d’huile

 

Préparation :

Peler les pommes de terre et les râper finement.

Dans un saladier, fouetter le jaune d’œuf et le lait. Incorporer la farine, le gruyère, et l’huile.

Ajouter les pommes de terre et mélanger bien.

Faire cuire les gaufres 7 minutes dans un gaufrier préchauffé préalablement chauffé.


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