Poivrons farcis

Épisode du vendredi 16 mai 2025 à 10:30

Ingrédients :

5 poivrons rouges

4 c. à s. de crème fraîche

300g de fromage de chèvre frais

Ciboulette

Herbes de Provence

Sel, poivre

Préparation :

Couper 4 poivrons en 2 puis le 5è en petits dés.

Mélanger la crème avec le fromage de chèvre, le sel , le poivre, la ciboulette et les dés de poivron.

Farcir les 8 moitiés de poivrons et les emballer dans de l’aluminium.

Les faire cuire sur le barbecue pendant environ 10 minutes.

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