Verrine à l’avocat

Épisode du vendredi 14 novembre 2025 à 10:30

Ingrédients :

1 tomate

2 c. à s. de crème fraîche

2 avocats

1 boîte de thon

1 citron

Sel, poivre

Préparation :

Retirer la peau des avocats et leurs noyaux. Mixer la chair des avocats avec le jus de citron, la crème fraîche , le sel et le poivre. Couper la tomate en petits dés.

Emietter le thon et le disposer dans des petits verres. Remplir une poche à douille avec la crème d’avocat puis la pocher sur le thon.

Rajouter sur chaque verrine des petits cubes de tomates.

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