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Épisode du mercredi 26 novembre 2025 à 10:30
Ingrédients :
120g de noisettes en poudre
250g de farine
175g de beurre à température ambiante
100g de sucre
80g de chocolat dessert
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 175°.
Mélanger les noisettes, la farine, le beurre, le sel, et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Prélever un peu de pâte, former des petits rouleaux de pâte, effiler les extrémités et courber les rouleaux pour leur donner la forme d’un croissant puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire les biscuits pendant 15 minutes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis tremper la moitié des lunes dans le chocolat fondu.
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