Bûche de Cyril Lignac

Les Recettes de la Mélodie Family

Bûche de Cyril Lignac

Épisode du lundi 15 décembre 2025 à 10:34

Ingrédients

6 pers.

200 g chocolat noir

100 g beurre

4 Œufs

100 g sucre en poudre

60 g Farine

 

Réalisation

Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie, puis laissez légèrement refroidir.

Préchauffez votre four à 180 °C.

Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée et mélangez délicatement.

Incorporez le chocolat fondu à la préparation, mélangez bien.

Versez la pâte dans un moule à bûche beurré et enfournez pour 20 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler délicatement et de décorer à votre goût.

 


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