Épisode du mercredi 4 mars 2026 à 10:30
Ingrédients :
1 chou blanc
1 oignon
500 g de hachis de bœuf
Huile
Sel, poivre
Paprika
Cumin
Préparation :
Faire revenir un gros oignon dans de l’huile dans une cocotte et ajouter la viande hachée.
Couper et émincer le chou en lanières. L’ajouter dans la cocotte.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin et le paprika.
Ajouter un verre d’eau et laisser mijoter 1 h à feu doux.
Il s'accompagne de pommes de terre à l’eau.
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