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Épisode du mercredi 3 juin 2026 à 10:44
Ingrédients :
200 g de ricotta
200 g de tomates cerises
1 concombre
150 g de feta
Sel et poivre
Réalisation:
Assaisonner la ricotta avec le sel et le poivre.
Couper les tomates en quartiers.
Éplucher le concombre, retirer les pépins et couper la chair en dés.
Saler et laisser égoutter 30 minutes.
Couper la feta en dés.
Couvrir les fonds de tarte avec la ricotta, répartir les dés de concombres et la feta par-dessus et enfourner.
Avant de servir, saler, poivrer et ajouter les tomates.
Recette de J&J Hublet Mertens https://www.flammkuchen-rezepte.de/
https://www.instagram.com/recettes_flammekueches?igsh=ZHRjd3Fyb2M1d2ty
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