Épisode du jeudi 11 juin 2026 à 10:30
Ingrédients :
500 g de tomates cerises
½ concombre
1 oignon rouge
8 olives noires
60 g de feta
1c. à s. d'herbes de Provence
2c. à s. d’huile d’olive
1c. à s. de vinaigre de vin rouge
Sel, poivre
Préparation :
Laver et couper les tomates cerises en 4. Nettoyer puis peler le concombre et le détailler en rondelles. Peler, dégermer et émincer l’oignon rouge. Couper les olives en 2.
Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Ajouter les tomates, les concombres, les olives, la feta et l’oignon. Mélanger la salade et la conserver au frais jusqu’au moment de servir.

