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Épisode du vendredi 13 novembre 2026 à 09:45
Pour être rassasié, il faut mâcher !
Notre satiété dépend de plusieurs facteurs : la qualité des matières grasses consommées, la présence de fibres, les protéines de bonne qualité et la mastication.
La mastication donne le déclenchement de la satiété, si je ne mastique pas, l'information n'arrive pas.
Chronique réalisée par Marie Leggio, diététicienne à Freyming Merlebach.
26, rue Houillère - Tel : 06 33 12 50 84
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