Épisode du mercredi 30 novembre 2016 à 10:28
Ingrédients
450gr de farine
250gr de beurre mou
250gr de sucre
200gr de coco
1paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
2 œufs entiers
Préparation
Mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine et la levure
Faire une fontaine, ajouter les œufs, le beurre,le sucre et le sucre vanillé, les cocos
Malaxer avec les mains et façonner une boule de pâte
Mettre au frigo 2h ( l'idéal est de faire la pâte la veille et de la laisser au frigo )
Passer par petites portions dans la machine à spritz et poser sur une tôle recouverte de papier sulfurisé
Mettre au four Th 160 pendant environ 15mn , les biscuits doivent être dorés