Épisode du lundi 2 septembre 2019 à 06:18
Il y a 2 ans, la communauté d’agglomération de Forbach a lancé une opération anti-gaspi dans les restaurants !
Il s’agit du gourmet bag !
Le gourmet bag c’est une boîte en carton qui permet aux clients des restaurants d’emporter leurs restes à la maison.
Cette boîte est fournie par la communauté d’agglomération à plusieurs restaurateurs.
Une opération qui marche plutôt bien selon Antonin Debes, responsable transition écologique.
Il y a 2 ans, il y avait 19 restaurants partenaires, aujourd’hui ils sont 22.
Les restaurants participants à l’opération :
- Auberge de la Pfisterquelle – Behren-lès-Forbach
- Le carnivore – Cocheren
- Pizzeria les quatre vents – Folkling
- Carré Mauve – Forbach
- Brasserie les coulisses – Forbach
- Le Pasha – Forbach
- Le K.R.O sur l’avenue – Forbach
- La petite ardoise – Forbach
- La Rom antique – Forbach
- Le soleil du Maroc – Forbach
- Café du marché – Forbach
- Brasserie de la gare – Forbach
- Il Posto – Forbach
- Restaurant pizzeria Da Mario – Petite-Rosselle
- Pizzeria Da Lillo – Spicheren
- Pizza Opera – Stiring-Wendel
- Le San Marco – Stiring-Wendel
- La petite 500 – Stiring-Wendel
- El Mexicano – Stiring-Wendel
- Le Bistrot du caviste – Stiring-Wendel
- La Regina – Forbach