Épisode du mardi 10 septembre 2019 à 07:16
Poêler du foie gras de canard, faire bien dorer, et au début de cuisson rajouter quelques quetsches, un peu de cannelle, retirer du feu et déglacer avec un peu de porto.
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Épisode du mardi 10 septembre 2019 à 07:16
Poêler du foie gras de canard, faire bien dorer, et au début de cuisson rajouter quelques quetsches, un peu de cannelle, retirer du feu et déglacer avec un peu de porto.
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