Épisode du vendredi 20 septembre 2019 à 10:00
Tagliatelles au gorgonzola
Ingrédients :
200g de tagliatelle
4 c. à s. de crème fraîche
150g de gorgonzola
50g de parmesan
Sel et poivre
Préparation :
Cuire les tagliatelles en suivant les indications sur le paquet.
Dans une casserole, déposer le gorgonzola coupé en morceaux. Ajouter la crème fraîche, du sel du poivre. Mélanger et faire cuire à feu doux.
Egoutter les pâtes et les ajouter à la sauce au gorgonzola. Mélanger.
Servir aussitôt avec le parmesan présenté à part.