Le Grand Réveil


Le Panier du Chef : Côte de veau

Le Panier du Chef : Côte de veau

Shutterstock

Prendre une belle côte de veau avec l’os, la faire rôtir (moitié beurre-moitié huile) avec sel, poivre.

Prendre des carottes, de l’échalote, et mettre au four 20-25min, déglacer avec un vin blanc sec.

Servir avec une purée de pommes de terre.

Radio Mélodie

| mercredi 22 janvier 2020 à 06:38

Platt Rédde Isch Gesund!

Couscous

27/09/2020

L'invité

L'invité du Grand Réveil : Le Chef étoilé, Bruno Poiré

25/09/2020

La Mélodie Family

Le bilan de forme !

25/09/2020

Le Grand Réveil

Le chiffre du jour : 17

25/09/2020

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.