Épisode du jeudi 28 mai 2020 à 09:22
Muffins choco-bananes
Ingrédients pour 16 muffins :
60 g de beurre
2 bananes
200 g de sucre
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café de vanille liquide ou en poudre
1 pincée de sel
10 cl de lait
200 g de pépites de chocolat
Préparation :
Faire fondre le beurre
Ecraser les bananes dans un saladier, ajouter le beurre et bien mélanger
Ajouter tous les ingrédients un par un sauf les pépites de chocolat
Bien mélanger pour obtenir une pâte assez épaisse
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger rapidement
Verser dans les alvéoles de la plaque à muffin
Faire cuire 12 à 15 minutes au four à 180°C