La Mélodie Family


Recette : Brochettes de mignon de porc

Recette : Brochettes de mignon de porc

Brochettes de mignon au porc au miel, abricots et romarin

 

Ingrédients :

2 filets mignons de porc

8 abricots

2 oignons hachés

2 gousses d’ail hachées

3c. à s. de miel

3c. à s. d’huile d’olive

1 citron

4 branches de romarin

Sel et poivre

 

Préparation :

Dans un bol, mélanger le miel avec le jus de citron et l’huile d’olive.

Couper la viande en cubes, la répartir dans un plat creux, y ajouter les l’ail et les oignons et verser la marinade par-dessus. Répartir le romarin effeuillé.

Mélanger le tout, filmer et réserver au frais 2h minimum.

Monter les brochettes en alternant cubes de mignon et quartiers d’abricots sur des pics en bois.

Cuire les brochettes environ 10 minutes au barbecue en les retournant régulièrement.

Radio Mélodie

| jeudi 16 juillet 2020 à 10:08

La Mélodie Family

Recette : Ratatouille

07/08/2020

La Mélodie Family

Recette : Quiche aux poivrons

06/08/2020

La Mélodie Family

Naturopathie : L'aubergine

06/08/2020

La Mélodie Family

Recette : Poivrons farcis

05/08/2020

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.