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Épisode du mercredi 16 septembre 2020 à 10:00
Gâteau marbré citron chocolat
Ingrédients :
100g de chocolat
150g de beurre
150g de cassonnade
2 œufs
300g de farine
1 sachet de levure chimique
12cl de lait
Le jus d’un citron
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
Faire fondre le beurre et le mélanger à la cassonnade. Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fur et à mesure. Rajouter la farine, la levure et le lait.
Diviser la pâte en 2. Dans l’une y mettre le chocolat fondu, dans l’autre le jus de citron. Verser les pâtes dans un moule beurré et fariné. Passer la lame d’un couteau pour obtenir l’effet marbré et enfourner pour 45 minutes.
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