Le Grand Réveil


Le chiffre du jour : 3

Le chiffre du jour : 3

Des précieux alliés. Après les fêtes de fin d’années, qui sont généralement synonymes d’excès, l'aiguille de la balance à tendance à bouger. Voici 3 aliments dits à «calories négatives» à consommer pour retrouver la ligne et prendre soin de son corps.

Ces aliments ont la particularité d’avoir un faible indice glycémique et un pourcentage élevé de fibres. Autrement dit, ils sont pauvres en calories et ont l'avantage de favoriser la digestion et la sensation de satiété. Ils permettent donc de diminuer l’apport calorique journalier.

On parle de «calories négatives» car pour les digérer, le corps dépense plus d’énergie (calories) qu’il en absorbe. A noter toutefois que l’objectif n’est pas de manger uniquement ce type d’aliments à chaque repas.

une bonne assiette comprend «une part de protéine animale ou végétale, une part de légume cru ou cuit et une part de féculent».

 LE CÉLERI-RAVE CRU

Le céleri-rave est une variété de céleri qui gagnerait à être mieux connue. Peu calorique (environ 30 calories/100 grammes), source de potassium et de vitamines B9, qui participe au bon fonctionnement du système immunitaire, ce légume racine est en plus un excellent brûle graisse. Sans compter que 100 grammes apportent plus de 3 grammes de fibres.

 

 

 LA POMME

Dans la famille des aliments à «calories négatives», on retrouve également quelques fruits, dont la pomme. Riche en fibres (2.4 grammes pour 100 grammes), ce fruit que l’on peut consommer à tout moment de la journée facilite le transit intestinal et ne contient en moyenne que 50 calories pour 100 grammes.

 

 LES ÉPINARDS

Outre le fait qu’il n’apporte que 26 calories pour 100 grammes, ce légume vert est rassasiant. Il a en effet un indice de satiété élevé. Il renferme également beaucoup de magnésium, du calcium, et du potassium. Enfin, l’épinard fait partie des légumes les plus riches en protéines avec un apport de 3,2 grammes.

 

Radio Mélodie

| mardi 12 janvier 2021 à 09:47

Chaîne Événements

L'invité du Grand Réveil : Fanny Lamarque, présidente de l’association PAC

25/02/2021

Le Grand Réveil

Le panier du chef : Pigeonneau ail doux thyn vert

25/02/2021

La Mélodie Family

Comment bien rater ses vacances ? !

25/02/2021

La Mélodie Family

Recette : Rotolo au Nutella

25/02/2021

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.