La Mélodie Family


Recette : Muffins au Kinder

Recette : Muffins au Kinder

Muffins au Kinder


INGRÉDIENTS

 

- 150g de farine

- 60g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 œuf

- 10cl de lait

- 30g de beurre

- 10 Kinders maxi

- 20 cl de crème

- 150 gr de Mascarpone

- Un peu de sucre glace

- Du colorant alimentaire

 

 

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure

 

ÉTAPE 2

Ajoutez l’œuf entier, le lait et le beurre fondu

 

ETAPE 3

Coupez les Kinders en morceaux et ajoutez les à la pâte. Réservez en quelques uns pour la déco

 

ETAPE 4

Versez la préparation dans des empreintes à muffins et faites cuire 16 minutes à 200° sans préchauffer

 

ETAPE 5

Préparez une chantilly avec la crème, le mascarpone et le sucre glace. Une fois la chantilly montée la diviser, y ajouter les différents colorant alimentaire et mettre dans une poche à douille

 

ETAPE 6

Laissez refroidir les muffins, rajouter la chantilly et planter un carré de Kinder dessus

Radio Mélodie

| lundi 22 février 2021 à 08:13

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