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Épisode du mercredi 8 mai 2019 à 09:23
Couper vos aubergines en tranches d'environ 1cm.
Faire une bolognaise de veau.
Disposer les tranches d'aubergines sur du papier sulfurisé, avec de l'huhile d'olive, du sel et du poivre et enfourner 25mn.
Cuire des pommes de terre à l'eau.
Dans un plat à gratin disposer en alternance: une couche de pommes de terre, une couche d'aubergines et finir avec la bolognaise et une couche de fromage.
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