Des ateliers cuisine à la ferme du Vieux Poirier à Schopperten


par Cédric Kempf
dimanche 11 février 2018 à 07:59

Des ateliers cuisine à la ferme du Vieux Poirier à Schopperten
Photo : Cédric Kempf - Radio Mélodie

Faire ses terrines maison ce n’est pas si compliqué !

Mais si on n’a du mal en cuisine, on peut profiter des ateliers proposés par la ferme du Vieux Poirier à Schopperten.

Hier, 8 personnes ont découvert la façon de faire des terrines avec des explications sur les matières premières ou encore les machines à utiliser.

Charles Durand, l’exploitant, vous donne quelques conseils pour faire une bonne terrine maison.

Son N°1 - Des ateliers cuisine à la ferme du Vieux Poirier à Schopperten

Pour l’assaisonnement, n’hésitez pas à utiliser du sel, du poivre, du muscat, de la marjolaine ou encore de l’ail ou des oignons.

Pour la découpe de la viande, privilégiez des petits cubes de la taille d’un glaçon.

Et si vous avez envie d’en savoir plus, la ferme propose un nouvel atelier le 14 avril prochain pour faire des saucisses à griller.

L’inscription se fait par mail : contact@ferme-vieux-poirier.fr


Le Grand Réveil
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
Le Grand Réveil

Dans le reste de l'actu...

Behren-lès-Forbach : Gilbert Montagné est prêt à faire le show pour la fête nationale

il y a 23 h 51 min

Un contrat local pour répondre aux problématiques liées à la santé sur le territoire de la CASC

il y a 23 h 53 min

Petite-Rosselle : Des dizaines de personnes soutenues chaque semaine grâce à ''La Rencontrerie''

il y a 23 h 53 min

Oermingen : Un jeune conducteur réanimé par les pompiers après un accident de la route

il y a 1 jour 17 h 44 min

Les festivités du 14 juillet seront nombreuses en Moselle-Est et en Alsace-Bossue

il y a 1 jour 18 h 13 min

Achen : Deux associations s’allient pour aider les enfants en situation de handicap

il y a 1 jour 23 h 56 min

Sarreguemines : Le bar à chats ''Sweets & Cats'' fait sa 20ème adoption, 7 mois après son ouverture

il y a 1 jour 23 h 58 min

Voir toute l'actu

Flash InfoA l’approche du 14 juillet, la préfecture du Bas-Rhin rappelle la réglementation en matière d’artifice 

il y a 13 h 46 min

Flash InfoUn parcours ninja géant vous attend dès samedi à Bitche 

il y a 13 h 46 min

Flash InfoUne journée de rencontre entre jeunes et forces de l’ordre est organisée vendredi à Behren-lès-Forbach

il y a 13 h 47 min

Flash Info211 personnes ont perdu leur permis le mois dernier en Moselle 

il y a 13 h 48 min

Flash InfoUn marché paysan de l’été a lieu ce vendredi à Rémelfing

il y a 22 h 40 min

Flash InfoDes séances de cinéma en plein air sont prévues ce week-end sur le territoire 

il y a 22 h 43 min

Flash InfoLe Bus de l’Entrepreneuriat est de retour à Saint-Avold vendredi 

il y a 22 h 53 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par