Le chef Sarregueminois Matthieu Otto n'a pas remporté le Bocuse d'Or Europe. Le représentant de la team France a terminé à la 5ème place du classement après 2 journées de compétition à Turin en Italie. Mais cette 5ème place peut lui permettre d'aller encore plus loin. Il s'est qualifié pour la finale mondiale du Bocuse d'or qui aura lieu en janvier prochain en France, à Lyon.
Le podium a été dominé par les pays du nord avec à la première place la Norvège suivie de la Suède et du Danemark.
Meilleur plat sur assiette
Le travail du cuisinier du Saint-Walfrid à Sarreguemines a quand même été largement récompensé. Le Mosellan a remporté le prix du meilleur plat sur assiette.
Photo : Page Facebook de Matthieu Otto
Partager cet article :
La Confiserie des Hautes Vosges à Plainfaing vient d’obtenir un prestigieux label