A l’approche de la fête de l’Aïd-el-Kébir, le préfet de la Moselle rappelle les règles
Cette célébration rituelle du culte musulman, doit avoir lieu cette année vers le 27 mai 2026. Dans un communiqué, Pascal Bolot rappelle que l’abattage n’est autorisé que dans les abattoirs agréés « sous réserve d’être pratiqué par des personnes habilitées ».
En Moselle, les trois abattoirs agréés du département pratiquent l’abattage rituel. À l’occasion de l’Aïd-el-Kébir, l’abattoir de Sarrebourg abat des ovins et des bovins, les abattoirs de Metz et de Sarreguemines uniquement des bovins. L’offre d’abattage d’ovins est complétée cette année par trois abattoirs temporaires : Farébersviller, Freyming-Merlebach et Behren-lès-Forbach.
Le recours à l’abattage hors abattoir agrée est un délit réprimé par une peine de 6 mois d’emprisonnement et 15 000 € d’amende.
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