Depuis le début du confinement vous êtes nombreux à en profiter pour passer plus de temps en cuisine. Et quoi de plus sympa que de cuisiner en famille ? 

Marie Leggio est diététicienne et naturopathe à Freyming-Merlebach. Elle nous donne deux recettes très simples à faire pour manger léger le soir.

Pour le mille feuilles de pommes et de betteraves à l’ail des ours. Il suffit d’alterner des couches de betteraves, de pommes citronnées avec un mélange de fromage blanc à l’ail des ours salé et poivré.

Pensez aussi à la tête d’artichaud avec une vinaigrette. Vous pouvez même récupérer le jus d’artichaud pour vous faire une tisane détox.

Si la betterave et l'artichaud ce n'est pas vraiement votre truc,  Marie a également une recette plus gourmande à vous proposer.

Pour un goûter super sympa les crêpes aux pommes ! Il vous suffit de rajouter des morceaux de pommes à votre pâte à crêpe, les faire cuire, et pourquoi pas rajouter un peu de cannelle ! Bon appétit !

Camille Bazin

| jeudi 16 avril 2020 à 05:08